ŻUREK MAŁOPOLSKI W INNEJ ODSŁONIE

Śmietanka 30%
ŻUREK MAŁOPOLSKI W INNEJ ODSŁONIE

Sposób wykonania

2 litry wody wlać do garnka, wrzucić kostki rosołowe i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wlać żur oraz dodać pokrojoną kiełbasę i umyte warzywa. Całość gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Następnie dodać pokrojony biały ser, czosnek roztarty razem z solą orz jajka ugotowane na twardo pokrojone na połówki. Wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Na koniec zagęścić zupę szklanką śmietany.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 110 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 13.06.15
co ty na to