KASZUBSKIE FAWORKI

Śmietana 18%
KASZUBSKIE FAWORKI

Lista składników

Sposób wykonania

Wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka, śmietanę Zott Primo 18%, masło, proszek do pieczenia oraz spirytus i mieszamy wszystkie składniki. Po wyrobieniu ciasta, chowamy je na 40 minut do lodówki. Następnie wałkujemy (powinno mieć grubość ok. 4 mm) i wykrawamy z niego podłużne prostokąty o wymiarach 8 cm na 3 cm. Na środku robimy nacięcie. Kształt faworka uzyskamy chwytając za jeden z boków i przekładając ciasto przez otwór. Bierzemy garnek z grubym dnem i roztapiamy w nim smalec. Faworki wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Gdy zobaczymy, że nabrały złotego koloru, odwracamy na drugą stronę. Po wyciągnięciu z garnka odsączamy tłuszcz, a ciastka posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 60 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

co ty na to