OBERIBA

Śmietana 18%
OBERIBA

Lista składników

Sposób wykonania

Obieramy kalarepę. Liście pozbawiamy grubych, środkowych nerwów i szatkujemy. Bulwy kroimy w kostkę. Następnie obieramy kartofle (ziemniaki) i kroimy je tak samo, jak kalarepę. Na patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy kalarepę i poszatkowane liście, dodajemy mąkę oraz wlewamy śmietanę Zott Primo 18%. Gdy zawartość patelni się poddusi, przekładamy ją do garnka i zalewamy 2 litrami zimnej wody. Żeby zapobiec powstaniu grudek, przez cały czas roztrzepujemy trzepaczką. Wkładamy kartofle i gotujemy na średnim ogniu. Dodajemy przyprawy, a gdy warzywa już są miękkie, posypujemy koperkiem (pamiętamy przy tym, by zostawić jego część, do przyozdobienia gotowej już potrawy). Smacznego!

Poziom trudności:

średni

Czas przygotowania:

( do 60 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

co ty na to