ZUPA POMIDOROWA PO WROCŁAWSKU

Śmietana 18%
ZUPA POMIDOROWA PO WROCŁAWSKU

Lista składników

Sposób wykonania

Umyte jabłka obieramy ze skórki, kroimy na pół i usuwamy z nich gniazda z nasionami. Następnie trzemy na tarce wykorzystując stronę z dużymi oczkami. Tak przygotowane owoce podsmażamy na maśle. Dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy. Wymytą i sparzoną cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Po usunięciu pestek wrzucamy do garnka. To wszystko zalewamy wywarem mięsnym i dodajemy śmietanę Zott Primo 18%. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i chwile jeszcze gotujemy, mieszając. Zupę posypujemy natką pietruszki. Smacznego!

Poziom trudności:

średni

Czas przygotowania:

( do 70 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

co ty na to