ŚLEPE RYBY

Sposób wykonania

Zaczynamy od wymycia i obrania pyr (ziemniaków), które następnie kroimy w dużą kostkę. W nieco mniejsze sześciany kroimy marchewkę, seler i pietruszkę. Por siekamy w krążki. Warzywa układamy w garnku i zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i przyprawiamy solą. Gdy zupa kończy się gotować, a warzywa są już miękkie, wrzucamy majeranek i wlewamy zahartowaną śmietanę Zott Primo 12%. Solimy i posypujemy pieprzem. Już na talerzach dekorujemy zupę zieleniną. Smacznego!