FAZOLE ZE ŚMIETANĄ I KARTOFLAMI

Śmietanka 30%
FAZOLE ZE ŚMIETANĄ I KARTOFLAMI

Lista składników

Sposób wykonania

Dzień wcześniej fazole (fasolę) zalewamy wodą, by odpowiednio namokła. Przyrządzanie potrawy zaczynamy od ugotowania bulionu na bazie warzyw oraz wędzonych kości. Następnie gotujemy fazole. Wykorzystamy do tego przygotowany właśnie wywar oraz wodę, w której wcześniej moczyliśmy ziarenka. Danie przyprawiamy ząbkiem czosnku, łyżeczką majeranku, zielem angielskim, liściem laurowym, pieprzem i solą. Wlewamy słodką śmietankę Zott Primo 30%. Niektórzy dodają jeszcze łyżeczkę octu. Zupę podajemy z kartoflami (ziemniakami). Smacznego!

Poziom trudności:

średni

Czas przygotowania:

( do 120 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

co ty na to