Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - porowym

Śmietana 12%
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - porowym

Lista składników

Sposób wykonania

Piersi myjemy, kroimy w kostkę i przyprawiamy solą i pieprzem . Odstawiamy piersi do lodówki na ok 10-15 min, a w tym czasie obieramy pora z pierwszej warstwy, myjemy, kroimy na pół i kroimy w cienkie półksiężyce . Następnie na patelni rozgrzewamy olej, smażymy , cały czas mieszając, (można dodatkowo jeszcze przyprawić). Jak mięso się zetnie dodajemy pokrojony por. Wszystko mieszamy i podsmażamy razem około 5 minut. Potrawę z patelni przekładamy do garnka w którym przygotowaliśmy wcześniej bulion (około połowę szklanki). Dusimy na wolnym ogniu ok 5 min, a następnie dodajemy śmietanę i dusimy 10 minut. Ja podałam go z ryżem świeżym ogórkiem oraz pomidorem. Życzę wszystkim SMACZNEGO.

Poziom trudności:

bardzo łatwy

Czas przygotowania:

( do 30 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 14.04.16
co ty na to