Zupa szpinakowa

Śmietana 18%
Zupa szpinakowa

Lista składników

Sposób wykonania

gotujemy bulion.Liście szpinaku zalewamy gorącą wodą i odcedzamy. Czosnek siekamy drobno, siekamy też liście szpinaku. Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy czosnek i szpinak, lekko dusimy tak aby odparował nadmiar wody.

Bulion podgrzewamy a gdy zawrze dodajemy podduszony szpinak. Do śmietany dodajemy mąkę, mieszamy po czym przelewamy do zupy energicznie mieszając. Zupę trzymamy na wolnym ogniu jeszcze przez 5 minut, na koniec doprawiamy do smaku wg uznania. Podajemy posypaną zieleniną i grzankami.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 30 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 13.04.16
co ty na to