ŻUREK MAŁOPOLSKI W INNEJ ODSŁONIE
Lista składników
- 11 g składniki
- 200 ml Śmietanka 30% - 200g
- 200 ml Śmietanka 30% - 200g
Sposób wykonania
2 litry wody wlać do garnka, wrzucić kostki rosołowe i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wlać żur oraz dodać pokrojoną kiełbasę i umyte warzywa. Całość gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Następnie dodać pokrojony biały ser, czosnek roztarty razem z solą orz jajka ugotowane na twardo pokrojone na połówki. Wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Na koniec zagęścić zupę szklanką śmietany.
Poziom trudności:
łatwyCzas przygotowania:
( do 110 minut )Twoja ocena
Data dodania: 13.06.15
