DUSZONY SCHAB W SOSIE WARZYWNO-ŚMIETANOWYM

Śmietana 12%
DUSZONY SCHAB W SOSIE WARZYWNO-ŚMIETANOWYM

Lista składników

Sposób wykonania

Schab umyć, osuszyć i podzielić na 4 porcje. Lekko rozbić tłuczkiem. Natrzeć solą i pieprzem i wstawić pod przykryciem do lodówki na 2 godziny. Rozgrzej olej na patelni, ułóż porcje mięsa, smaż z obu stron do uzyskania złotego koloru. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. W osobnym garnku ugotuj do miękkości fasolę i groszek w bulionie. Dodaj do mięsa jarzynowy wywar, podduś wszystko razem przez około 3 minuty. Z mąki i śmietany przygotuj zalewę by zagęścić sos. Zalej mięso podduś całość jeszcze chwilę. 

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 30 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 15.06.15
co ty na to