CHŁODNIK KRESOWY

Kefir
CHŁODNIK KRESOWY

Lista składników

Sposób wykonania

Botwinę i buraczki pokroić, wrzucić do gotującej się wody, gotować na małym ogniu około 5 minut. Ostudzić. Ogórek i rzodkiewki pokroić. Koperek posiekać. Botwinkę doprawić sokiem z cytryny, solą, wymieszać z kefirem, rzodkiewką i ogórkiem. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić. Chłodnik podawać z jakiem, posypany koperkiem. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 40 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 19.06.15

Autor przepisu: Piotr Bednarczuk

co ty na to