GÓRSKA PASJA

Jogurt Naturalny
GÓRSKA PASJA

Lista składników

Sposób wykonania

Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni, następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i całość podsmażamy do zeszklenia cebuli. Zmniejszamy ogień i dodajemy pokruszony twaróg oraz bryndzę, całość doprawiamy pieprzem i mieszamy. Zdejmujemy z ognia. Z mąki i zimnej wody zagniatamy ciasto na pierogi, z której formujemy kulki. Każdą z kulek ciasta rozpłaszczamy, nakładamy łyżeczkę farszu i sklejamy. Tak przygotowane pierogi gotujemy w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu pierogi odcedzamy i podajemy na ciepło w towarzystwie jogurtu naturalnego Zott oraz posiekanego szczypiorku.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 30 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 21.05.15
co ty na to