PLACUSZKI Z MARCHEWKI

Jogurt Naturalny
PLACUSZKI Z MARCHEWKI

Lista składników

  • 5,0 szt marchewka
  • 2,0 szt jajka
  • 150 g mąka pełnoziarnista
  • 1,0 łyżka otręby
  • 3,0 łyżka mleko
  • 2,0 łyżka oliwa z oliwek
  • 1,0 pęczek pietruszka
  • 3,0 łyżka kiełki rzodkiewki
  • 1,0 łyżeczka czosnek
  • Jogurt Naturalny - 180g
  • Jogurt Naturalny - 180g

Sposób wykonania

Obraną i umytą marchewkę zetrzeć na dużych oczkach, przyprawić szczyptą: soli, pieprzu kolorowego, pieprzu cayenne, słodkiej papryki, dodać mleko, mąkę i otręby, wymieszać na jednolitą i gęstą masę. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy (do smażenia kolejnej porcji dodawać kolejną łyżkę). Na rozgrzaną patelnię łyżką układać placuszki. Smażyć po ok. 2 minuty z każdej strony. Do miseczki przełożyć jogurt naturalny Zott. Przez praskę przecisnąć 2 ząbki, najlepiej młodego czosnku, dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z sosem czosnkowym i kiełkami rzodkiewki.

SMACZNEGO! :)

Poziom trudności:

bardzo łatwy

Czas przygotowania:

( do 20 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 06.06.15
co ty na to