WARIACJA NA TEMAT PYRÓW Z GZIKIEM

Sposób wykonania

Surowe ziemniaki kroimy w większą kostkę. Przyprawiamy wg uznania i wkładamy do piekarnika .Pieczemy ok. 20 min. w temp. 170 stopni C. Część rukoli odkładamy do ozdoby dania i późniejszego spożycia, a część rwiemy na mniejsze kawałki, które mieszamy z Jogurtem Naturalnym Zott solą oraz pieprzem. Upieczone ziemniaki przykrywamy jogurtową pierzynką Zott oraz rukolą. Uwaga! Pierzynka bardzo szybko znika i co chwile trzeba ją uzupełniać. Ten przepis to moja alternatywa dla pyrów z gzikiem.