Moskole, sałaciorka, a może góralskie bryndziołki? Pod Tatrami wiedzą jak z prostych składników stworzyć smak, który na długo zapamiętają nasze kubki smakowe. Z produktami Zott Primo bez trudu przyrządzicie klasyczne potrawy kuchni podhalańskiej.
Kuchnia podhalańska kształtowała się w niezwykle trudnych warunkach – przy niesprzyjającym klimacie i deficycie urodzajnych ziem. Regionalne potrawy przygotowywane były w oparciu o to, co w ubogim gospodarstwie udało się wyhodować. Chociaż bardzo proste, są niezwykle smaczne. Prym wiodą dania na bazie ziemniaków (zwanych tu grulami), mąki oraz kapusty. Szczególne miejsce na góralskich stołach zajmuje nabiał. Oprócz tradycyjnego oscypka, bryndzy, czy żętycy, ważną rolę odgrywają tu maślanka oraz śmietana.
