PARZYBRODA

Śmietanka 30%
PARZYBRODA

Lista składników

Sposób wykonania

Zaczynamy od wymycia i poszatkowania kapusty oraz obrania i pokrojenia w słupki ziemniaków. Przygotowujemy duży garnek z wodą. Wkładamy na spód kapustę, na wierzch ziemniaki (ważne, żeby nie pomieszać warstw). Dodajemy kilka ziaren pieprzu i liść laurowy. Gotujemy do momentu, gdy ziemniaki staną się miękkie, sprawdzając co jakiś czas, czy na dnie naczynia nadal jest woda, ale nie mieszając. Następnie kroimy i podsmażamy na oleju cebulę. Gdy się zarumieni, wlewamy na patelnię śmietanę Zott Primo 30%, uważając, by się nie zwarzyła. Mieszamy ugotowane ziemniaki z kapustą. Wlewamy śmietanę z cebulą i ponownie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Parzybrodę podaje się na gorąco. Smacznego!

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 60 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

co ty na to