Chrupiące placuszki z kiszonej kapusty

Lista składników

9 g 3 porządne garści kiszonej kapusty (ok. 350 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki pszennej (robiłam również raz pół na pół z kukurydzianą!) sól, pieprz olej do smażenia 6 łyżek jogurtu zott
1 ml Jogurt Typ Grecki - 220g
1 ml Jogurt Typ Grecki - 220g

1. Z jajka, mąki i mleka oraz jogurtu przygotowujemy ciasto - jak na naleśniki.

2. Kapustę delikatnie siekamy (na niezbyt małe kawałki), cebulę drobno, a czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy do ciasta.

3. Przyprawiamy solą i pieprzem.

4. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

5. Możemy podawać z sosem śmietanowo-jogurtowym albo zajadać same :)

Do tego ketchup bądź sos czosnkowy

łatwy

( do 40 minut )

Data dodania: 10.06.15