JABŁKA W SZLAFROKACH

Lista składników

10 lekko kwaśnych jabłek
220 g mąki pszennej
jajko
2 żółtka
20 g masła
25 g śmietanki Zott Primo 30%
25 g śmietanki Zott Primo 30%
60 g migdałów
250 g konfitur odsączonych z soku
20 g cukru
100 g cukru pudru

Sposób wykonania

Wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy cukier i masło oraz śmietankę Zott Primo 30%. Dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy, tak aby uzyskać cienką warstwę. Z ciasta wykrawamy 10 kwadratów.

Po obraniu jabłek, wydrążamy gniazda nasienne, robiąc miejsce, w którym umieścimy konfitury. Owoce umieszczamy na cieście i zawijamy. Ciasteczka smarujemy rozbitymi żółtkami i posypujemy migdałami. Pieczemy na nieposmarowanej blasze przez ok. 40 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

Poziom trudności:

średni

Czas przygotowania:

( do 75 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

Wyszukaj innych przepisów| Drukuj