KARBONATKI Z SEREM

Sposób wykonania

Do mielonego mięsa wbijamy jajko. Twaróg chudy Zott Natur ucieramy na tarce z małymi oczkami i na chwilę odstawiamy. Gdy lekko się przesuszy, dodajemy go do mięsa. Wszystko razem mieszamy,  przyprawiając pieprzem, solą i gałką muszkatową. Następnie formujemy niewielkie kotleciki o kształcie przypominającym wrzeciono. Otaczamy je bułką tartą i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru z obu stron. Smacznego!