PLYNDZE Z KASZUBSKĄ PASTĄ ŚLEDZIOWĄ

Lista składników

1,0 kg ziemniaków
1,0 szt jajko
5,0 łyżka mąki pszennej
5,0 łyżka śmietany
1,0 szt płat śledzia
1,0 szt mała czerwona cebula
2,0 łyżka siekanego koperku
1,0 łyżeczka soli
50 g Twaróg półtłusty - 200g
50 g Twaróg półtłusty - 200g

Sposób wykonania

Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach. Osączamy kilka minut na sicie. W tym czasie śledzia i cebulę kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy pieprzem i ewentualnie solą. Dodajemy twaróg Zott, 3,5 łyżki śmietany oraz koperek. Mieszamy, schładzamy w lodówce. Do ziemniaków dodajemy mąkę, 1,5 łyżki śmietany, łyżeczkę soli oraz jajko. Mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano (placki powinny być raczej grubsze). Podajemy z pastą śledziową.

Poziom trudności:

bardzo łatwy

Czas przygotowania:

( do 40 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 11.06.15

Wyszukaj innych przepisów| Drukuj