PYRY Z GZIKIEM

Sposób wykonania

Zaczynamy od dokładnego wymycia pyr (ziemniaków) i ugotowania ich w mundurkach. Najlepiej, by były one dosyć miękkie.

Rozgniatamy twaróg półtłusty Zott Natur, wsypujemy drobno posiekaną cebulę, wlewamy śmietanę Zott Primo 12% i mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Z wierzchu dekorujemy szczypiorkiem.  Można dodać również rzodkiew.

Pyry wyjmujemy z jeszcze ciepłej wody, kroimy na pół i ustawiamy na talerzu. Smarujemy je masłem i nakładamy na wierzch gzika. Smacznego!