Cytrynowiec

Śmietanka 30%
Cytrynowiec

Lista składników

Sposób wykonania

Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia aż zacznie lekko tężeć.

 

Szklankę wody gotujemy ze szklanką cukru i 125 ml soku z cytryny. Budyń śmietankowy x 2 rozpuszczamy w połowie szklanki wody, a następnie dodajemy do gotującej się wody i mieszamy aż zgęstnieje do konsystencji budyniu. Odstawiamy do wystygnięcia.

 

Blachę wykładamy herbatnikami bez czekolady. Ucieramy masło. Dodajemy do niego powoli przygotowany budyń po wystygnięciu. Ucieramy masę na gładko i wylewamy na herbatniki. Kładziemy drugą warstwę herbatników.

 

Ubijamy śmietanę z 600 ml śmietanki Zott 30% dodając 4 łyżeczki cukru kryształ. Jak już ubije się dodajemy powoli tężejącą galaretkę i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Masę wylewamy na herbatniki i układamy ostatnią warstwę z herbatników z czekoladą. Wstawiamy do lodówki na noc.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 60 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 21.04.16

Autor przepisu: Anna Anioł

co ty na to