NALEŚNIKI Z BRYNDZĄ

Jogurt Naturalny
NALEŚNIKI Z BRYNDZĄ

Lista składników

Sposób wykonania

Zaczynamy od przygotowania masy. Bryndzę ucieramy z jogurtem naturalnym Zott Natur. Dodajemy do tego drobno pokrojoną cebulę i listki oregano, przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.

W następnej kolejności możemy zająć się ciastem. Rozbijamy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Do mąki dodajemy mleko, żółtka oraz sól. Mieszamy składniki do momentu, aż ciasto będzie miało gęstą konsystencję i stanie się gładkie. Ubijamy białka, tak żeby uzyskać sztywną pianę, którą następnie delikatnie łączymy z ciastem. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażone przez nas naleśniki nie powinny być zbyt grube. Zaraz po zdjęciu ich z patelni, nakładamy masę z bryndzą i składamy je w trójkąt. Podajemy na ciepło. Smacznego!

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

( do 45 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 27.03.15

Autor przepisu: Zott Polska

co ty na to