TIRAMISU
Lista składników
- 100 g cukru pudru trzcinowego
- 600 g Śmietanka 30% - 200g
- 600 g Śmietanka 30% - 200g
Sposób wykonania
Śmietankę Zott Primo bardzo dobrze schłodzić, a następnie ubić na sztywno. Dodać twaróg sernikowy Zott Primo i cukier puder, zmiksować razem na małych obrotach do momentu połączenia składników.
Zaparzyć 200 ml. mocnej kawy rozpuszczalnej, dodać 50 ml. likieru Amaretto i moczyć w tym przez ok. 2 sekundy po jednym biszkopcie ( nie mogą być zbyt mokre !).
Układać w salaterce warstwami: namoczone biszkopty, ubitą śmietanę z serem, lekko oprószyć ciemnym kakao, następnie znów biszkopty, warstwa serowa, kakao itd. aż do wykorzystania wszystkich składników.
Górną warstwę powinna stanowić warstwa serowa oprószona kakao.
Schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut.
Smacznego :-)
Być może nie jest to deser dietetyczny, ale za to najlepszy na świecie !!!