ZOTTKI

Jogurt Naturalny
ZOTTKI

Lista składników

Sposób wykonania

Zottki, czyli szagówki inaczej!

Ziemniaki gotujemy w łupinach do miękkości. Następnie obieramy i mielimy w maszynce. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy ugniatając w ten sposób ciasto. Dzięki dodatkowi kurkumy, ZOTT-ki (nietypowe szagówki), zyskują piękny żółty kolor oraz smak orientu.

Z powstałego ciasta kulamy niewielkie kuleczki , które w odróżnieniu od szagówek nie gotujemy lecz smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Kiedy z każdej strony ZOTT-ki ładnie się zrumienią odsączamy je na papierowym ręczniku. Podajemy z jogurtem naturalnym ZOTT również z dodatkiem kurkumy.

To moja własna wariacja dotycząca tak popularnych u nas w Wielkopolsce szagówek. Chociaż ZOTT-ki różnią się kształtem oraz smakiem od ich pierwowzoru, to odrobina inności służy odkrywaniu nowych i ciekawych smaków oraz cieszy nasze podniebienia. Dzięki JOGURTOWI NATURALNEMU ZOTT smak ZOTT-ek jest niepowtarzalny.

Polecam i życzę smacznego:)

Poziom trudności:

bardzo łatwy

Czas przygotowania:

( do 40 minut )

Ocena innych:

Twoja ocena

Data dodania: 10.05.15
co ty na to