O regione
Parzybroda, nagus, a może śledzie po łowicku? Kuchnia mazowiecka umiejętnie czerpie z dziedzictwa innych regionów. W poznawaniu smaków charakterystycznych dla Polski centralnej pomogą Ci produkty Zott Primo.
Parzybroda, nagus, a może śledzie po łowicku? Kuchnia mazowiecka umiejętnie czerpie z dziedzictwa innych regionów. W poznawaniu smaków charakterystycznych dla Polski centralnej pomogą Ci produkty Zott Primo.
Kuchnię mazowiecką trudno jest jednoznacznie sklasyfikować. Centralne położenie oraz fakt, że właśnie tu ulokowane zostało miasto stołeczne, sprawiają, że region od lat podatny jest na wpływy z zewnątrz. W lokalnym jadłospisie znajdziemy więc wiele potraw, które kojarzone są z innymi częściami Polski, ale też dań inspirowanych kuchniami europejskich państw. Mazowsze przed wiekami było krainą obfitującą w lasy, stąd w potrawach rdzennych, których receptury przetrwały do naszych czasów, nie brakuje mięs, grzybów i jagód. Dobra śmietana pozwoli wydobyć to, co w tutejszej kuchni jest najlepsze.